Pflanzen nachhaltig beschaffen

Erscheinungsdatum	07/07/2015
Contributor	Meike Rohkemper
Originaltitel	Pflanzen nachhaltig beschaffen: für Naturschutz & Menschenrechte
Autor	Uta Umpfenbach; Uwe Kleinert
Herausgeber	Dachverband Entwicklungspolitik Baden-Württemberg (DEAB) und der Werkstatt Ökonomie
Erscheinungsjahr	2014
Ausstellungsdatum	14/12/2014
Land	World,
Schlagwörter	sustainable procurement, sustainable consumption and production, Biodiversity, csrbiodiv,
Seite(n)	19
Sprache (n)	Deutsch
Zielgruppe(n)	Unternehmen , Regierungen und Verwaltungen
THEMEN	Value Chain Management & Fair Trade , Human Rights & Labour Rights
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Pflanzen nachhaltig beschaffen: für Naturschutz & Menschenrechte

Blumen und Pflanzen werden inzwischen in globalen Wertschöpfungsketten produziert. Nur 20 Prozent der Schnittblumen stammen aus heimischer Produktion, und im Winter kommt jede zweite Blüte aus dem globalen Süden. Dort werden inzwischen auch viele Stecklinge und Saatgut vorproduziert. Im globalen Norden werden schützenswerte Ökosysteme für die Gewinnung von Torf unwiederbringlich zerstört, der in Erden und Substraten Verwendung findet.