Odorica - FamilienFarm mit hausgemachten Produkten und Agrotourismus (SK)

Contributor	Tina Hedi Zakonjsek
Land	Slovakia
Schlagwörter	Europe Supporting local entrepreneurs and fair trade Visitor management
Erscheinungsdatum	09/07/2014
Art der Landschaft	Ländlich
THEMEN	Human Rights & Labour Rights
GSTC Criteria for Destinations	C2 Cultural artefacts
Marketplace category	Certified Green: Destinations
Eingeben	(Best Practice Destination)

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Formblatt gute Praxis Innovation

*Angebote*	*Beschreibung*
*1. WER*
Hauptverantwortzliche Menschen und Organisationen (Initiator, Leiter, Partner)	http://www.odorica.sk/
	AFRA - Zuzana Homolová, Michala Hlavačka 21, 054 01 Levoča, +421 (0905) 580 141, afra@afrabio.sk
Kennzahlen	Oberfläche	Einwohner	Anzahl der ankommenden Touristen	Übernachtungen von Touristen
	100 ha	10	250	1000
*2. WARUM*
Gründe für die gute Praxis Innovation	Odorica ist eine Familienfarm, wo zwei Familien sich nach 1989, als sie das durch das kommunistische Regime genommene Eigentum zurückbekam, vereinten. Sie waren bemerkenswert erfolgreich und trugen, abgesehen von der Landwirtschaft, zu einer Reihe von Entwicklungen im ländlichen Raum und Tourismus Chancen bei. Darunter sind Öko-Camps, Reiten, ländliche Tourismus Veranstaltungen, die Produktion von lokalen Spezialitäten, der Anbau von medizinische Kräuter.
Probleme und Herausforderungen	- Zum Erben unserer Vorfahren zurückkehren - Lokale Bio-Produkte anbieten - Eine natürliche Alternative zu Medikamenten anbieten - Ein natürliches Gebiet zur Verfügung stellen
*3. WIE*
Methoden / Schritte / verwendete Instrumente (um bewährten Verfahren zu entwickeln)	- Wiederaufbau der Farm - Zucht von einer Vielzahl von Haus/Nutztieren (Schweine, Ziegen, Schafe, Hühner, Pferde, Hunde, Katzen) für den Einsatz und Vergnügen - Anbau verschiedener Kräuter als natürliche Heilmittel - Erstellung eines Zufluchtsort für Touristen, die echtes Landleben erleben möchten
*4. ERGEBNIS*
Spezifische / messbare Ergebnisse, Leistungen	- Mehr als 1.000 Übernachtungen an Beherbergungskapazitäten pro Jahr - 8 Öko-Camps seit 2006 - Rund 30 Veranstaltungen pro Jahr auf dem eigenen Bauernhof oder die Teilnahme an diesen
Anerkennungen (zB Preise)	sme.sk ausgewählten Agrar-Tourismus-Destination in 2014 (http://zena.sme.sk/c/7262508/agroturistika-bohate-zazitky-rovno-pod-nosom.html?ref=tit )
*5. REFLEKTION*
Tipps für die Zukunft	Die Notwendigkeit der Zusammenarbeit auf der lokalen und regionalen Ebene - bildet ein gutes Beispiel für das ganze Land.
Erfüllte Herausforderungen	- Sensibilisierung über die Familien Farm und ihre Produkte - Eine langfristige Arbeitszusammenarbeit mit lokalen und regionalen Tourismusakteuren - Suche und Erweiterung des Marktes für die Produkte des Bauernhofes
Kritische Erfolgsfaktoren	- Mit den Dienstleistungen und Produkten der Farm hervorstechen - Gut zur Natur sein - Kooperative sein - Auf die Bedürfnisse der Kunden eingehen
*6. WEITERES*
Web-Referenzen, Dokumente	http://www.odorica.sk/agroturistika/ http://www.afrabio.sk/ http://zena.sme.sk/c/7262508/agroturistika-bohate-zazitky-rovno-pod-nosom.html?ref=tit