Durbuy (BE)

Contributor	DiegoNunez
Land	Belgium
Schlagwörter	Destination management organization Promotion Economic monitoring Local career opportunities Support for community Supporting local entrepreneurs and fair trade Greenhouse gas emissions Low-impact transportation Europe
Erscheinungsdatum	10/06/2014
Art der Landschaft	Ländlich
THEMEN	Certification & Marketing Human Rights & Labour Rights Value Chain Management & Fair Trade
GSTC Criteria for Destinations	A2 Destination management strategy and action plan B1 Measuring the economic contribution of tourism B2 Decent work and career opportunities B8 Access for all D.4. Greenhouse gas emissions D.12. Low-impact transportation
Marketplace category	Certified Green: Destinations
Eingeben	(Best Practice Destination)

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Formblatt gute Praxis Innovation

Angebote	Beschreibung
1. WER
Hauptverantwortliche Menschen und Organisationen (Initiator, Leiter, Partner)	Das Büro für die lokale Entwicklung der Gemeinde


Kennzahlen	Oberfläche	Einwohner	Anzahl der ankommenden Touristen	Übernachtungen von Touristen
	157 km²	11.222	unbekannt	350.000
2. WARUM
Gründe für die gute Praxis Innovation	Um lokale Restaurants zu ermutigen lokale Speisen zu kochen und lokale Produzenten zu organisieren, um die lokalen Märkte zu finden.
Probleme und Herausforderungen	Unser Ziel ist es das 50% des Essens in Restaurants lokal aus Durbuy kommt. Derzeit sind wir bei 10%. Die Herausforderung ist es, professionelle Lieferung zu organisieren.
3. WIE
Methoden / Schritte / verwendete Geräte (um bewährte Verfahren zu entwickeln)	Die Arbeit besteht nun darin, eine virtuelle Plattform im Internet zu etablieren, um Aufträge für Restaurants und die Sichtbarkeit der Erzeuger zu erleichtern. Wir haben Produzenten Sichtbarkeit (logo) erhöht, gaben ihnen eine neue Identität und boten ihnen verschiedene Gelegenheiten, um ihre Produkte (Märkte, Veranstaltungen) zu verkaufen. Gleichzeitig bieten wir Restaurants an, sich einem neuen Label anzuschließen: Lokale Nahrungsmittel! Es ist eine Gelegenheit, um mit lokalen Erzeugern verbunden sein.
4. ERGEBNIS
Spezifische / messbare Ergebnisse, Leistungen	- Neues Label Lokale Nahrungsmittel - Sichtbarkeit von lokalen Produzenten - Chancen für lokale Produzenten und Restaurants - Weniger Transport von Lebensmitteln - Mehr lokale Arbeitsplätze für junge Unternehmer
Anerkennungen (zB Preise)	- Finanzielle Unterstützung von der wallonischen Regierung als Pilotprojekt; - Nominierung für VISTAS Auszeichnung der EDEN Verband
5. REFLEKTION
Tipps für die Zukunft	- Die Fläche muss mindestens 400 km² groß und mit einem guten Potenzial von Produkten sein. - Nehmen Sie sich Zeitmit denFortschritte (damit Verbraucher folgen können)!
Erfüllte Herausforderungen
Kritische Erfolgsfaktoren
6. WEITERES
Web-Referenzen, Dokumente	www.durbuy.be