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Online Selbstcheck für (Öko)Tourismusbetriebe/Hotels in Europa (GERMAN VERSION)
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Betriebe Selbstcheck EETLS A-B-C-D.xlsx
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| Upload date | 28 Sep 2013 |
| Contributor | Herbert Hamele |
| Release date | 08/05/2013 |
| # | File name | Contributor | Upload date | Size | Content type | |
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| 1 | French | Betriebe Selbstcheck EETLS A-B-C-D.xlsx (current) | Herbert Hamele | 28 Sep 2013 | 470 KB |
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| 1 | German (AT) | Betriebe Selbstcheck EETLS A-B-C-D.xlsx (current) | Herbert Hamele | 28 Sep 2013 | 470 KB |
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| 1 | Romanian | Betriebe Selbstcheck EETLS A-B-C-D.xlsx (current) | Herbert Hamele | 28 Sep 2013 | 470 KB |
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| 1 | Spanish | Betriebe Selbstcheck EETLS A-B-C-D.xlsx (current) | Herbert Hamele | 28 Sep 2013 | 470 KB |
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| LINK ZUM SERVER | 1. Selbstcheck | ecotranscourse-business | anfordern |
| LINK ZUM SERVER | 2. Selbstüberprüfung |
ecotranscourse-businesseval
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Die Europäische "Selbst-Evaluation für Unternehmen" im Nachhaltigen (Öko)Tourismus wurde für die Ausbildung und für Tourismusbetriebe in Europa im Rahmen des EU Projektes "Ecolnet" für das "European Ecotourism Network" entwickelt und liegt in 9 Sprachen vor (2013).
Das System basiert auf dem "European Eco-Tourism Labelling Standard", der seit 2012 vom Global Sustainable Tourism Council (GSTC) anerkannt ist. Die Evaluierung im Betrieb, z.B. Hotel, besteht aus einem Schritt 1: Selbstcheck und einem Schritt 2: Selbstüberprüfung. Sie ist nach den vier Bereichen der international anerkannten "Global Sustainable Tourism Criteria" des GSTC aufgebaut: Management, Wirtschaft und Soziales, Kultur, Umwelt. Die dazugehörigen Kriterien und Indikatoren sind auf Europäische Verhältnisse zugeschnitten und mit Naturtourismus/Ökotourismusaspekten ergänzt. Jedes Kriterium ist vorgestellt und erläutert (Rationale), sowie mit weiteren Informationen und Case Studies ("good practice") zu Betrieben aus verschiedenen europäischen Ländern ergänzt.
Die Ergebnisse der Selbstevaluierung werden nach Konsolidierung/Abschluß online in grafischer Form (Diagramme) und als Liste zusammengefasst, die Liste kann als Exceltabelle im cvs - Format heruntergeladen werden. Die Ergebnisse können dann mit einem weiteren online Instrument zur Selbstüberprüfung verifiziert werden (z.B. durch Belege, Dokumente, Fotos).
Damit kann jeder Kursteilnehmer einen eigenen Selbstcheck anlegen (z.B. "Michael-Hotel", "Andrea-Hotel") und
- einen fiktiven Selbstcheck durchführen (Lernen)
- einen realen Selbstcheck zusammen mit einem ausgewählten Betrieb durchführen (Praxis I),
- die Ergebnisse mit Dokumenten, Fotos und überprüfbaren Erklärungen darstellen (Praxis II)
- unter Nutzung des "Atlas of Excellence" auf DestiNet positive Beispiele (z.B. mit Nachhaltigkeitslabel) recherchieren zur Illustration bestimmter Kriterien und Inhalte (Lernen II)
